管理栄養士の将来

2008年4月1日からスタートした「特定健康診査・特定保健指導」や近年大きな流れとなっている食育で、管理栄養士は将来さらに大きな役割を果たすと期待されている。

改正学校給食法

学校給食法の改正案が2008年6月11日に成立し（6月18日公布）、2009年度より施行されることになった。学校給食法の大幅改正は1954年の施行以来初めて。小中学校で行われている学校給食の目的をこれまでの「栄養改善」から、食の大切さや文化、栄養のバランスなどを学ぶ「食育」に転換するのが柱。2005年6月に成立した「食育基本法」と整合性を図る形となった。栄養士・管理栄養士も時代の流れに沿った新たな役割が期待されている。